Traditioneller Speck, Südtiroler Kaminwurzen, das Beste von Wild, Rind, Schwein und Geflügel. Gewürzt, gepökelt, gegart oder geräuchert – so handgemacht schmeckt Südtirol!
Schon mal ein Spider Steak probiert? Oder ein Hanging Tender mit schöner Trüffelbutter serviert?
Ich sag’s euch, ein Traum! Klickt gern rein, Tipps für die Zubereitung inklusive!
